Cos'è la maca rossa? La Maca è un tubero originario della zona andina centrale, coltivato principalmente in Perù, sin dal regno degli Incas. La maca è un parente del ravanello e ha un odore simile allo zucchero candito e al burro
Quali proprietà ha la maca rossa? Fornisce più antiossidanti e tannini rispetto al resto dei maca, è un'ottima fonte di vitamina C, ferro, minerali e aminoacidi.
Come prenderlo? Questo alimento ecologico e naturale è molto semplice e ricco da inserire nella nostra dieta abituale. Può essere aggiunto a frullati e succhi, ha un sapore gradevole, alcuni lo paragonano alla noce moscata. Può essere utilizzato anche in pasticceria o in cucina.
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